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焦磷酸二氫二鈉

CAS號	7758-16-9
規格	25KG/包	純度	食品級96%
貨號	ZX0000	貨期	15天
品牌	澤鑫	庫存	500ton
規格	25KG/包
純度	食品級96%
貨號	ZX0000
貨期	15天
品牌	澤鑫
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參考價：￥7200.00 元/噸

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ZX0000	澤鑫	食品級96%	25KG/包	￥7200.00元/噸	15天

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詳細信息(中文)：
焦磷酸二氫二鈉（SAPP）
化學名稱焦磷酸二氫二鈉/酸式焦磷酸鈉
簡稱酸焦
化學式 Na2H2P2O7
分子量 221.94
CAS NO. 7758-16-9
執行標準 GB25567-2010
性狀
白色粉末或白色顆粒，相對密度1.86，溶于水,不溶于乙醇，水溶液與稀無機酸加熱則水解成磷酸，有吸濕性，吸水后形成六個結晶水合物，加熱至220℃以上時分解生成偏磷酸鈉。
用途
在食品加工中作為快速發酵劑、品質改良劑、膨松劑、緩沖劑、螯合劑、復水劑和粘接劑。用于面包、糕點等合成膨松劑的酸性成分，CO2的產生時間較長，適用于水分含量較少的熔烤食品（如煎餅），與其他磷酸鹽復配可用于干酪、午餐肉、火腿、肉制品和水產品加工的保水劑，方便面的復水劑等。在食品加工中一般添加0.5-3‰，在水產品加工中最大添加量為1%。
包裝
25KG，雙層塑料內袋，外袋為塑料編織袋。
技術指標
序號指標名稱單位食品級指標
1 感官要求白色粉末
2 Na2H2P2O7 % 95-100.5
3 重金屬 (以Pb計) mg / kg ≤10
4 PH值 3.5-4.5
5 水不溶物 % ≤1.0
6 鉛（Pb） mg / kg ≤2
7 砷（As） mg / kg ≤3
8 氟（F） mg / kg ≤50

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物理化學性質
英文名	Disodium pytophosphate
中文名	焦磷酸鈉二元
CAS號	7758-16-9	溶解性	---
分子量	221.93900	熔點	988oC
密度	2.311 g/cm3 (25oC)	沸點	---

商家信息

連云港澤鑫食品配料有限公司

聯系人：宋經理

號碼一： 180****

號碼二： 177****

VIP企業默認展示聯系方式，非VIP企業僅限注冊登錄用戶可見

公司類型：生產廠
成立時間：2013-12-26
所在地區：江蘇省連云港市
注冊資本：2000萬元

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產品：焦磷酸鈉 二元

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