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丁二酸二鈉

CAS號	150-90-3
規格	20Kg	純度	99%
貨號	2	貨期	1
品牌	德力化工	庫存	1000000ton
規格	20Kg
純度	99%
貨號	2
貨期	1
品牌	德力化工
庫存	1000000ton
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參考價：￥18000.00 元/噸

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貨號	品牌	純度	規格	參考價	貨期
2	德力化工	99%	20Kg	￥18000.00元/噸	1

產品詳情

詳細信息(中文)：
干貝素
形狀白色結晶顆粒，無氣味，在空氣中不潮解;易溶于水，不溶于有機溶劑。水溶液有貝類鮮味，無酸味。可作食品調味劑、酸味劑、緩沖劑。還可用于合成醫藥及其他有機合成原料。
醬油、醋、辣醬油、調味湯(料)、醬菜、香腸火腿、魚糜制品等食品中。
1、應用在醬菜制作當中
1)什錦醬菜溶液180升，添加干貝素450g
2)喬頭(韭白) 溶液180升，添加干貝素220g
3)醬山野菜(山葵) 山野菜液 10kg，添加干貝素30~40g
4)應用在腌制醬咸菜當中，原液10kg，添加50g
2、醬油、辣醬油(溶于水中后使用不會產生不均勻性)，180升中添加26~56g和谷氨酸鈉并用，并用時，用量是谷氨酸鈉的10%~15%，這樣會非常美味。
3、加工豆醬產品。3.75kg兌約1g左右，味道會更好。
4、制造合成醋，4%的醋酸溶液180升，加入約350~400g的干貝素,特別是和本公司的單福馬酸一起使用，結果將會使強烈的刺激性香味得到中和，而且由于單福馬酸的作用，可以去掉過剩的酸，而產生完美的酸味。
5、灌裝水產物、煮魚及其他相對谷氨酸鈉的使用量，添加10~20%，能使味道更加美好，特別是貝類罐頭。

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物理化學性質
英文名	sodium succinate (anhydrous)
中文名	丁二酸二鈉
CAS號	150-90-3	溶解性	300 g/L (25 oC)
分子量	162.05200	熔點	---
密度	---	沸點	236.1°C at 760 mmHg

商家信息

廣州市德力化工有限公司

聯系人：鄭錦龍

號碼一： 135****

號碼二： ****

VIP企業默認展示聯系方式，非VIP企業僅限注冊登錄用戶可見

公司類型：貿易商
成立時間：2019-01-07
所在地區：廣東省廣州市
注冊資本：200萬元

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