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L-鼠李糖

CAS號	3615-41-6
規格	25公斤	純度	99
貨號	3615-41-6	貨期	需咨詢
品牌	隆飛	庫存	需咨詢
規格	25公斤
純度	99
貨號	3615-41-6
貨期	---
品牌	隆飛
庫存	---
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參考價：￥11.00 元/公斤

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貨號	品牌	純度	規格	參考價	貨期
3615-41-6	隆飛	99	25公斤	￥11.00元/公斤	---

產品詳情

詳細信息(中文)：
L-鼠李糖
英文名稱 6-deoxy-L-mannose
中文別名鼠李糖 | 6-脫氧-6-甘露糖 | L-(+)-異甜糖 | 6-脫氧-L-甘露糖
CAS RN 3615-41-6
EINECS號 222-793-4
分子式 C6H14O6
分子量 182.1718
物理化學性質
[ 密度 ]: 1.6±0.1 g/cm3
[ 沸點 ]: 323.9±42.0 °C at 760 mmHg
[ 熔點 ]: 91-95°C
[ 閃點 ]: 149.7±27.9 °C
[ 蒸汽壓 ]: 0.0±1.6 mmHg at 25°C
[ 折射率 ]: 1.593
含量： 98%
外觀：白色粉狀
目數： 80
包裝： 25公斤/紙板桶
領域：天然食品添加劑
下延產品：鼠李酸；L-阿拉伯三羥戈二酸；鼠李糖醇
運用：廣泛存在于植物的多糖、糖苷、植物膠和細菌多糖中。其甜度為蔗糖的33%，可用來測定腸道的滲透性，可用作甜味劑；用于生產香精香料