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高峰α-淀粉酶

CAS號	9001-19-8
規格	250g瓶	純度	BR，4000u/g
貨號	106827-250g	貨期	需咨詢
品牌	seebio	庫存	需咨詢
規格	250g瓶
純度	BR，4000u/g
貨號	106827-250g
貨期	---
品牌	seebio
庫存	---
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參考價：￥120.00 元/瓶

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貨號	品牌	純度	規格	參考價	貨期
106829-500mL	seebio	工業級，15萬u/g	500mL瓶	￥400.00元/瓶	---
106829-100mL	seebio	工業級，15萬u/g	100mL瓶	￥140.00元/瓶	---
106829-50mL	seebio	工業級，15萬u/g	50mL瓶	￥100.00元/瓶	---
106828-10g	seebio	生物技術級，30u/mg	10g瓶	￥700.00元/瓶	---
106827-250g	seebio	BR，4000u/g	250g瓶	￥120.00元/瓶	---

產品詳情

詳細信息(中文)：
中文名稱：Α-淀粉酶中文同義詞:他卡淀粉酶糖化素;高峰淀粉酶，米曲霉;Α-淀粉酶;Α-淀粉酶(米曲霉);高峰淀粉酶;TAKA-淀粉酶;高峰氏淀粉酶;阿法淀粉酶英文名稱：EC 3.2.1.1英文同義詞：TAKA-AMYLASE A;TAKA-DIASTASE;alpha-amylasefromaspergillusoryzae;Amylase,.alpha.-,Aspergillusoryzae;Amylase,.alpha.-Aspergillusoryzae;IUB: 3.2.1.1;CLARASE;DIASTASE TAKAMINECAS號：9001-19-8分子式:N/AEINECS號:232-588-1相關類別:酶類;酶類;生物化學品;生物化學品;治療用酶;治療用酶;生化試劑;生化試劑;輔酶;輔酶;酶;酶;分子生物學;分子生物學;食品添加劑;食品添加劑color:yellow-brown 化學性質:高峰淀粉酶是從米曲霉培養液提取的消化酶的混合物，為黃白色粉末，在水中成渾濁的溶液，幾乎不溶于乙醚。易吸潮，微臭，久貯后糖化力減弱，其溶液熱至850C以上失去糖化力。在酸或堿存在下，糖化力減弱。它不僅能水解淀粉，而且還能消化蛋白質和脂肪。水解淀粉的能力是麥芽粉酶的1.5～2.0倍。最適pH4～6，其活性不受紅茶、綠茶、咖啡等影響。用途:淀粉酶是助消化藥。用于缺乏淀粉酶所引起的消化不良。淀粉酶丸口服，每次1～2粒，一日3次。淀粉酶片口服，每次1～2片，一日3次。生產方法:由黑曲霉（Aspergillus niger uar)，米曲霉(ASP.oryzae uar,)、米根霉(Rhizopus oryzae uar,)木霉(Trichoderma roesei uar).等變種細菌、霉菌在適當條件下培養后，母液用噴霧干燥或鹽析或加溶劑使酶沉淀等方法獲得成品。可催化淀粉中α-1,4-葡糖基及α-1,6-葡糖基進行加水分解而成為低分子物質的酶。計有α-淀粉酶、異淀粉酶、淀粉半異構酶、β-淀粉酶、葡糖淀粉酶、極限糊精酶等。食品工業用淀粉主要是α-淀粉酶、β-淀粉酶（亦稱糖化淀粉酶）、葡糖淀粉酶。安全說明:36-36/37-24-22更多產品請進入西寶官網查看www.seebio.cn