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α-淀粉酶（枯草桿菌）

CAS號	9000-90-2
規格	5g瓶	純度	生物技術級，50u/mg
貨號	106826-5g	貨期	需咨詢
品牌	seebio	庫存	需咨詢
規格	5g瓶
純度	生物技術級，50u/mg
貨號	106826-5g
貨期	---
品牌	seebio
庫存	---
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參考價：￥500.00 元/瓶

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貨號	品牌	純度	規格	參考價	貨期
106826-5g	seebio	生物技術級，50u/mg	5g瓶	￥500.00元/瓶	---
106826-1g	seebio	生物技術級，50u/mg	1g瓶	￥120.00元/瓶	---
106826-250g	seebio	BR，4000u/g	250g瓶	￥80.00元/瓶	---

產品詳情

詳細信息(中文)：
中文名稱：alpha-淀粉酶中文同義詞:α-淀粉酶;液化型糖化酶;淀粉酶;alpha-淀粉酶;糖酶;Α-淀粉酶制劑;液化型淀粉酶、糊精化淀粉酶、細菌Α-淀粉酶、高溫淀粉酶、Α-1,4葡萄糖-4-葡聚糖解酶EC3.2.1.1;Α-1,4-D-葡聚糖一葡聚糖水解酶英文名稱：alpha-Amylase英文同義詞：A-AMYLASE;ANIMAL DIASTASE;AMYLASE, ALPHA;AMYLOPSIN;ALPHA-AMYLASE, HUMAN SALIVA;ALPHA-AMYLASE, HUMAN;ALPHA-AMYLASE, HUMAN PANCREAS;ALPHA-AMYLASE, PANCREASCAS號：9000-90-2分子式:NULLEINECS號:232-565-6相關類別:Biochemistry;Biochemistry;Enzyme;Enzyme;Glycohydrolase;Glycohydrolase;Hydrolase;Hydrolase;32xxGlycosidases;3.2.x.x Glycosidases;3xxxHydrolases;3.x.x.x Hydrolases;ApplicationIndex;Application Index;CarbohydratehydrolysisPTManalysis;Carbohydrate hydrolysis&PTM analysis;CarbohydrateHydrolysisEnzymeClassIndex;Carbohydrate HydrolysisEnzyme Class Index;酶和微生物制劑;酶和微生物制劑;酶制劑;酶制劑;食品添加劑;食品添加劑;蛋白酶;蛋白酶;生化試劑;生化試劑;氨基酸;氨基酸;分子生物學;分子生物學color:yellow-brown 用途:酶制劑。由黑曲霉變種制成者主要用于淀粉糖漿、酒精、啤酒、果汁、巧克力糖漿、焙烤制品、液體咖啡、葡萄酒、葡萄糖和乳制品等制品。由米曲霉變種制成者，主要用于淀粉糖漿、酒精、啤酒、焙烤制品、乳制品的制備和肉的嫩化。由酵母菌制成者，主要用于糖果和冰淇淋的制造和乳制品的改性。由木霉制成者，主要用于果汁、葡萄酒、植物油和啤酒生產。由米根霉制成者，主要用于淀粉糖漿、果汁制備、干酪生產及葡萄糖的加工助劑。生產方法:本酶主要來自枯草桿菌、微生物細菌和曲霉。常采用枯草芽孢桿菌(Bocillus subtilis)BF7658作為生產菌，以黃豆餅粉(4%～6%)、玉米粉(4%～10%)及一些無機鹽為培養基，深層培養40～48h；發酵液用酒精沉淀或硫酸銨鹽析即得產品，為了便于保藏，常加入適量的碳酸鈣作為抗結劑。安全說明:36-36/37-24-22-45-2-23更多產品請進入西寶官網查看www.seebio.cn