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丁酸異戊酯

CAS號	106-27-4
規格	桶	純度	99%
貨號	2133	貨期	7天
品牌	嘉辰	庫存	500
規格	桶
純度	99%
貨號	2133
貨期	7天
品牌	嘉辰
庫存	500
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參考價：需詢盤

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貨號	品牌	純度	規格	參考價	貨期
2133	嘉辰	99%	桶	需詢盤	7天

產品詳情

詳細信息(中文)：
中文同義詞:酪酸異戊酯;丁酸 3-甲基丁酯
英文名稱:Isoamyl butyrate
CAS號:106-27-4
分子式:C9H18O2
分子量:158.24
EINECS號:203-380-8
性質：
熔點： -73 °C
沸點： 184-185 °C
密度： 0.862 g/mL at 25 °C
蒸氣密度：5.45 (vs air)
FEMA： 2060
折射率： n20/D 1.411
閃點： 136 °F
化學性質：無色或略帶黃色的透明液體。具有強烈的香蕉、洋梨芳香氣味。
用途：丁酸異戊酯是我國規定允許使用的食用香料，常用于調制蘋果、香蕉等果香型食用香精以及朗姆酒的調香，用量按正常生產需要，一般在口香糖中用量570mg/kg;糖果中79mg/kg;烘烤食品中5lmg/kg；冷飲中34mg/kg；軟飲料中13mg/kg。