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阿斯巴甜

CAS號	22839-47-0
規格	1kg/25KG	純度	工業級98
貨號	DC-5101007	貨期	3
品牌	德超化工	庫存	1500kg
規格	1kg/25KG
純度	工業級98
貨號	DC-5101007
貨期	3
品牌	德超化工
庫存	1500kg
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參考價：￥123.00

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貨號	品牌	純度	規格	參考價	貨期
DC-5101007	德超化工	工業級98	1kg/25KG	￥123.00	3

產品詳情

詳細信息(中文)：
阿斯巴甜
分子式：C14H18N2O5
分子量：294.31
CAS：22839-47-0
性狀：白色結晶性粉末、無臭。有強烈甜味。其稀釋溶液的甜度約為蔗糖的200倍，甜味與蔗糖十分相似，并有清涼感無苦味和金屬味，0.8%水溶液的PH值為4.5-6.0，微溶于水（約1%）和乙醇（0.26mg/100ml）。
外觀：白色晶體或結晶粉末
口味：純正
含量（以干基計）：98-102%
比旋光[a]20D：+14.5~+16.5
透光率：≥95%
干燥失重（105℃ 4hr）：≤4.5%
硫酸鹽灰分：≤0.2%
PH：4.5-6.0
砷（以As計）：≤3ppm
重金屬（以Pb計）：≤10ppm
灼燒殘渣：≤0.2%
其他相關物：≤2.0%
5-芐基-3.6-二氧-2-哌嗪乙酸：≤1.5%
用途：它可用作食品添加劑。高甜度系有營養的甜味劑。