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羥丙基二淀粉磷酸酯

CAS號	53124-00-8
規格	25公斤/袋裝	純度	99
貨號	012	貨期	1天
品牌	---	庫存	20ton
規格	25公斤/袋裝
純度	99
貨號	012
貨期	1天
品牌	---
庫存	20ton
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參考價：￥26.00 元/公斤

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貨號	品牌	純度	規格	參考價	貨期
012	---	99	25公斤/袋裝	￥26.00元/公斤	1天
174	---	99%	50公斤/桶裝	需詢盤	---

產品詳情

詳細信息(中文)：
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商品名稱：羥丙基磷酸雙淀粉
英文名稱： Hydroxypropyl distarch phosphate
別名： HPDSP
性質：白色粉末，無臭，無味，易溶于水，不溶于有機溶劑。在醚化的基礎上，適當地交聯所得到的HPDSP，其膨潤力、透明度仍顯著高于原淀粉。糊液對溫度、酸度和剪切力的穩定性高。
來源與制法：淀粉與三偏磷酸鈉或磷酰氯（≤0.1%）與環氧丙烷（≤10%）伴同酯化而成。
用途：增稠劑、穩定劑。
范圍及用量：我國《食品添加劑使用衛生標準》（GB2760―1996）中規定：用于冰淇淋，最大添加量為0.3g/kg；果凍，2.5 g/kg；方便面、面條，0.2 g/kg；固體飲料，0.5 g/kg；果醬，1.0 g/kg。
FAO/WHO規定：可單獨使用或與其他增稠劑合用。用于蛋黃醬，5 FAO/WHO；罐裝胡蘿卜（產品含有奶油或其他油脂）、發酵后經加熱處理的調味酸奶及其制品，10 g/kg；冷飲制品，30 g/kg；罐裝沙丁魚和沙丁魚類產品，20 g/kg；罐裝鮐魚和竹莢魚，60 g/kg（僅用于填料）；速凍魚條和魚塊（僅指用面包粉和面包拖料包裹），以GMP為限。
質量要求：質量標準（FAO/WHO，1990；CXAS，1991）

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物理化學性質
英文名	Starch, hydrogen phosphate, 2-hydroxypropyl ether
中文名	磷酸氫淀粉,,2-羥基丙基醚
CAS號	53124-00-8	溶解性	---
分子量	1199.05086	熔點	---
密度	---	沸點	---

商家信息

上海鶴善實業有限公司

聯系人：張鑫

號碼一： 136****

號碼二： 021****

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公司類型：貿易商
成立時間：2012-01-13
所在地區：上海市市轄區
注冊資本：50萬元

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產品：磷酸氫淀粉,,2-羥基丙基醚

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